Schöner als Fliegen...

Kulinarisch genießen

Winterprospekt 2011/12

Urlaub und gut  Essen & Trinken,  das gehört für Friederike Zaubek unbedingt zusammen.


Eine geschmackvolle abwechslungsreiche Küche ist uns wichtig. Bestückt wird unsere Küche vorzugsweise mit heimischen Produkten, österreichischem Markenfleisch, Eiern aus Freilandhaltung vom Gut Landskron und saisonalen Angeboten.

 

Unser gut sortierter Weinkeller mit erlesenen österreichischen Tropfen wird von unserem Sommelier Sandro gepflegt.

 

Kulinarische Köstlichkeiten für den Gaumen

Das Österreichische Buffet mit saftigen Krustenbraten, Haxen und Sauerkraut, aufgezuckert mit Marillenknödeln und Kaiserschmarren.

Das asiatische Buffet mit Duftreis, Wok-Gemüse, Curry, Fisch, Huhn und Lamm kombiniert mit Ingwer, Koriander und Lemongras und vielem mehr.

Das mediterrane Buffet, eine Reise ums Mittelmeer mit Paela, Branzino, Lasagne und Zaziki versüßt von flaumigen Tiramisu und Semifreddos.

Der Grillabend mit Ofenkartoffeln, pikanten hausgemachten Saucen, verschiedenen Fleischsorten, Rippchen, Minihamburger, Würstchen, Gemüse und Salate vom Buffet.

Leckeres für die Kids

Für Kinder gibt es spezielle Kindermenüs und Kinderbuffets.